페퍼로니? 입덕 완료요._라디오베이
피자광인으로서 소신발언 하나 하겠습니다. n회차에 걸쳐 이야기하지만 나는 피자를 좋아한다. 이런 말을 하면 피자를 얼마나 자주 먹느냐 물으시겠지만 일주일에 세네 번 먹거나 하진 않는다. 이탈리아인이 아닌 이상 한국식 피자로 일주일에 세네 번? 동맥경화와 성인병 등이 걱정되어 그럴 수 없다. 하지만 한번 먹으면 제대로 된 피자를 먹어야 하는 것, 피자를 먹을 땐 도우와 크러스트, 피자 치즈와 토핑들을 온전히 음미하고 충만하게 느끼는 것, 피자로 새로운 도전을 하는 것에 늘 마음을 열고 피자 시장의 성장을 응원하는 진실된 마음 이것이 바로 진정한 피자인의 자세가 아닐까요. 어쨌든 이런 나에게도 치명적인 아킬레스 건이 하나 있었으니, 바로 모든 피자를 나의 것처럼 포용하지 못한다는 점이다. 하와이안 피자와 페..
맛과 멋
2023. 11. 27. 14:13
