빵친자(빵에 미친 자)를 애태운 빵맛집_인포메이션 카페
빵에 대한 사랑은 멈출 줄 몰라요 빵. 빵은 왜 이렇게 맛있는 걸까요? 예전에는 제과점에서만 빵을 사 먹었지만 빵을 사랑하는 사람들이 기하급수적으로 늘고, 빵 만드는 법을 배울 수 있는 방법도 다양화됨에 따라 요새는 일반 카페에서도 꽤나 다채로운 빵 라인업을 자랑하는 것 같다. 최근 유행했던 소금빵도 어느 카페나 다 보유하고 있고 그전에는 크로플이 그랬고... 생각해 보니까 빵 유행도 엄청 빠르게 변하네. 최근에는 소금빵에 아이스크림을 넣었다던가 크로아상을 압축해서 만드는 크룽지 같은 것도 유행한다고 하던데. 빵의 진화는 무한하여라. 오늘 소개할 카페는 메뉴 관점에서는 유행에 조금 비껴 나 있는 듯하지만, 인테리어나 감성은 꽤나 힙하고 무엇보다 빵이 맛있는 곳이다. 바로 인포메이션 카페! 몰래 숨어들어서..
맛과 멋
2023. 6. 12. 13:05
